雲林復古港式電影風格炸物店【五億雞排】

雲林復古港式電影風格炸物店【五億雞排】,導入宣揚POS優化流程!

發表日期:2019 / 10 / 23

今年夏天在雲林虎尾這個純樸的地方,出現一間彷如電影「五億探長雷洛傳」的炸物店,以二十年老資歷雞排專家,獨門醃製祕方,堅持使用溫體雞肉來製作雞排,有別於傳統鹹酥雞攤,提供內用的冷房座位。

五億雞牌的經營者李老闆說:傳統雞排店,在每日打烊後,都是靠幾張紙加一台計算機來結帳,但每天營業結束後,還要花很多時間來統計今天營業額,並且只能憑印象跟經驗來判斷原料的進貨數量,一間店就已經讓經營者過於分身乏術,更別提要開其他分店。

所以李老闆決定要將自己的炸物品牌經營做改革,從店面裝潢風格到引進POS系統,決定要將自己多年的經驗變成一套有特色並且是可複製的,所以在短短半年內,五億雞排已經開了第二間分店。

而當初在評估系統時,李老闆因考量店內裝潢的一致性與空間規劃,故不評估傳統舊式POS,上網搜尋得知宣揚電腦已在POS界約莫30年,覺得能在市場上歷久不衰,表示POS經得起考驗,因此在洽詢宣揚POS服務後,經由宣揚系統顧問專業的評估,李老闆決定要與宣揚電腦合作,導入最新趨勢的雲端POS服務!

而在導入POS版本方面,由於宣揚本身具備多樣的產品線,從單機到雲端,從餐飲到零售、複合式都有,因此在如何選擇適合的軟硬體導入給店家,就仰賴宣揚服務人員的專業度及熱忱了!而負責服務五億雞排的宣揚中區業務經理李經理,在對於店家的前期諮詢與專業導入方面,可說是不遺餘力,並且提供相當充足的專業知識與業界經驗。

在軟體選擇方面,宣揚李經理建議導入雲端餐飲版POS,透過Android更直覺性的界面,適合品項複雜度不高,但口味選擇卻多樣的雞排店。且雲端餐飲版POS,操作易懂且直覺性,簡單好學之外,對李老闆而言,最大便利之處,就是即使經營者不在店內時,仍可同步看到兩家店的銷售情形,清楚掌握店內狀況。而硬體選樣的方面,經由的分析推薦之下,硬體採用T1-雙螢幕且內含出單機的POS,不僅消費者可以同步觀看自己所消費品項,更因設備中已經包含出單機,能夠大大節省櫃台空間。

而在導入宣揚的雲端餐飲POS系統後,五億雞排在營運方面更加精進且游刃有餘,搭配上經營者精心打造,復古且極富電影氛圍沉浸式的裝潢,讓許多顧客近悅遠來,附近的虎尾科大學生更是受到五億特別的佈置與美味的餐點而大力推薦。期許未來宣揚電腦能為五億雞排導入更多服務,包含手機線上點餐、會員服務、優惠活動等,讓五億雞排的管理與行銷,能夠更上層樓,成為從裡到外,空間、服務、流程都更臻優異的中部雞排店代表!